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Cómo hacer más efectivo los tiempos de estudio de tu hijo

Los jóvenes que están por cursar la preparatoria se encuentran en una etapa compleja de sus vidas.

Están dejando su niñez para entrar a la adultez y este proceso lleva muchos cambios físicos, emocionales y de adaptación.

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Y justo es cuando los padres nos encontramos dándonos de topes contra la pared queriendo entender cómo ayudarlos… en fin, es un proceso complejo para ambos bandos y queda entonces estar junto a ellos y acompañarlos con nuestra guía.

Entre nuestras preocupaciones como padres es que se encuentren enfocados en continuar estudiando y, si tienes la fortuna de que esto sea posible y de que tu hijo esté en este camino, ayudará mucho el tema de la planificación para mantener sus estudios.

Por ejemplo, si tu hijo está en el proceso para buscar su lugar en la preparatoria y está tomando el curso COMIPEMS, vale la pena que le brindes estas herramientas:

a) Planificación

Tener un calendario o diario y planificar lo que hace con su tiempo es importante para evitar perder el tiempo postergando.

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Que comience completando todas las fechas de sus exámenes, fechas límite y cualquier otra fecha importante.

Esto le dará una idea de cuánto tiempo tiene y qué puede encajar y cuándo.

A partir de aquí, puede comenzar a crear un cronograma de revisión, trazando los temas que va a revisar.

Asegura que haya cubierto todo, incluso esos temidos temas, significa que puede simplemente sentarse y seguir adelante con él en lugar de pasar tiempo averiguando qué hacer.

b) Recursos

Cada uno tiene sus propios métodos cuando se trata de preparación o estudio. Es importante encontrar lo que funciona para tu hijo, ya sean notas, tarjetas o mapas mentales.

Reescribir sus notas de clase es una excelente forma de retener información.

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Mucha gente escribirá sus notas de la clase y no las volverá a mirar hasta la temporada de exámenes.

Me parece que escribir notas aproximadas en las clases, luego volver a casa y leerlas, leer un poco más y condensar esa información en notas ordenadas funciona mejor.

Juega con bolígrafos y marcadores de diferentes colores para reconocer palabras o hechos importantes.

También puede hacer tarjetas, tanto físicas como en línea utilizando sitios como Quizlet. Este recurso le permite revisar su material en cualquier lugar, y también permite que las personas que no tienen conocimiento del tema lo evalúen.

c) Ubicación

Encontrar un lugar donde pueda trabajar eficazmente puede ser revolucionario. ¡Que explore estudiar en diferentes lugares, ya sea en la biblioteca, en su escritorio, en un área de estudio designada o en una cafetería!

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Te sorprendería ver cómo un cambio en la atmósfera puede afectar su forma de trabajar.

d) Evitar el agotamiento

Lo último es lo más importante: cuidarse y evitar el agotamiento. La temporada de exámenes es un momento extremadamente estresante para los estudiantes y puede afectar fácilmente su salud física y mental.

No sientas que tiene que sentarse a estudiar todo el día todos los días.

¡Sal! Salir a caminar o hacer algo de ejercicio puede hacerlo sentir mucho más motivado, dejándolo renovado y listo para comenzar de nuevo.

¡Asegúrate de que beba mucha agua y coma bien también! Es muy fácil no cuidarse bien cuando se está muy ocupado.

Estos consejos pueden parecer obvios, pero es fácil perder el rastro y sentirse abrumado mientras se encuentran preparando un examen y más si éste es para buscar un lugar relevante en una institución en particular.


Cómo hacer más efectivo los tiempos de estudio de tu hijo

Los jóvenes que están por cursar la preparatoria se encuentran en una etapa compleja de sus vidas.

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Están dejando su niñez para entrar a la adultez y este proceso lleva muchos cambios físicos, emocionales y de adaptación.

Y justo es cuando los padres nos encontramos dándonos de topes contra la pared queriendo entender cómo ayudarlos… en fin, es un proceso complejo para ambos bandos y queda entonces estar junto a ellos y acompañarlos con nuestra guía.

Entre nuestras preocupaciones como padres es que se encuentren enfocados en continuar estudiando y, si tienes la fortuna de que esto sea posible y de que tu hijo esté en este camino, ayudará mucho el tema de la planificación para mantener sus estudios.

Por ejemplo, si tu hijo está en el proceso para buscar su lugar en la preparatoria y está tomando el curso COMIPEMS, vale la pena que le brindes estas herramientas:

a) Planificación

Tener un calendario o diario y planificar lo que hace con su tiempo es importante para evitar perder el tiempo postergando.

Que comience completando todas las fechas de sus exámenes, fechas límite y cualquier otra fecha importante.

Esto le dará una idea de cuánto tiempo tiene y qué puede encajar y cuándo.

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A partir de aquí, puede comenzar a crear un cronograma de revisión, trazando los temas que va a revisar.

Asegura que haya cubierto todo, incluso esos temidos temas, significa que puede simplemente sentarse y seguir adelante con él en lugar de pasar tiempo averiguando qué hacer.

b) Recursos

Cada uno tiene sus propios métodos cuando se trata de preparación o estudio. Es importante encontrar lo que funciona para tu hijo, ya sean notas, tarjetas o mapas mentales.

Reescribir sus notas de clase es una excelente forma de retener información.

Mucha gente escribirá sus notas de la clase y no las volverá a mirar hasta la temporada de exámenes.

Me parece que escribir notas aproximadas en las clases, luego volver a casa y leerlas, leer un poco más y condensar esa información en notas ordenadas funciona mejor.

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Juega con bolígrafos y marcadores de diferentes colores para reconocer palabras o hechos importantes.

También puede hacer tarjetas, tanto físicas como en línea utilizando sitios como Quizlet. Este recurso le permite revisar su material en cualquier lugar, y también permite que las personas que no tienen conocimiento del tema lo evalúen.

c) Ubicación

Encontrar un lugar donde pueda trabajar eficazmente puede ser revolucionario. ¡Que explore estudiar en diferentes lugares, ya sea en la biblioteca, en su escritorio, en un área de estudio designada o en una cafetería!

Te sorprendería ver cómo un cambio en la atmósfera puede afectar su forma de trabajar.

d) Evitar el agotamiento

Lo último es lo más importante: cuidarse y evitar el agotamiento. La temporada de exámenes es un momento extremadamente estresante para los estudiantes y puede afectar fácilmente su salud física y mental.

No sientas que tiene que sentarse a estudiar todo el día todos los días.

¡Sal! Salir a caminar o hacer algo de ejercicio puede hacerlo sentir mucho más motivado, dejándolo renovado y listo para comenzar de nuevo.

¡Asegúrate de que beba mucha agua y coma bien también! Es muy fácil no cuidarse bien cuando se está muy ocupado.

Estos consejos pueden parecer obvios, pero es fácil perder el rastro y sentirse abrumado mientras se encuentran preparando un examen y más si éste es para buscar un lugar relevante en una institución en particular.


Cómo aprovechar la temporada baja en los termómetros restauranteros a través del marketing

Este fin de semana visitamos el sur de la CDMX y ya era de comer, por lo que buscamos una alternativa de restaurante italiano que sobresalen en la zona.

Nos decidimos por Negroni que  tiene una propuesta italiana que nos transportó al viejo continente con un excelente servicio al cliente y por supuesto… una comida deliciosa.

Algo que nos gustó del lugar es que tiene un ambiente relajado, por lo que pudimos disfrutar de nuestra comida tranquilamente.

Al salir, notamos que los restaurantes aledaños no tenían tanta gente como Negroni… mucho ha de ser la propuesta del negocio y por otro lado, la temporada baja.

Sabemos que en muchas industrias, la temporada baja a menudo brinda a los empleados y gerentes la oportunidad de exhalar un poco después de un fin de año algo intenso.

De hecho, este es el mejor momento para reconstruir la estrategia de marketing, probar nuevos platos principales y limpiar el restaurante.

Parte de la mejor evolución en los negocios es producto de simplemente ajustar el negocio, y esto es difícil de lograr durante la rutina diaria de administrar un negocio.

La temporada baja casi siempre brinda una oportunidad única de construir el restaurante y probar algunos trucos nuevos.

Por ejemplo, la renovación del marketing del negocio.

Lo mejor que puede hacer un restaurante durante la temporada baja es renovar la plataforma de marketing, especialmente en lo que se refiere al marketing en línea.

La razón más importante por la que los restaurantes más independientes no comercializan activamente el negocio es porque no tienen tiempo.

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La segunda más importante es que no saben cómo. Este es el momento para que los gerentes se apliquen y vuelvan a dedicarse a vender el negocio.

Hay varias oportunidades para que los gerentes exploren. Entre los que pueden tener un impacto duradero en el negocio están:

a) Mejora de las redes sociales

Los mensajes de texto diarios, las publicaciones de Facebook y Twitter pueden ayudar a expandir la base de clientes y dar a los clientes locales una razón para entrar a tu restaurante.

b) Proporcionar ofertas solo en línea

Esto se puede implementar a través del sitio web o en una plataforma de descuento grupal.

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c) Crea un programa de fidelización

La recopilación de nombres y correos electrónicos de tarjetas de comentarios y la creación de un servidor de listas de clientes pueden crear una columna vertebral para el marketing continuo durante todo el año.

d) Asóciate con empresas locales

Las alianzas pueden incluir compartir espacios publicitarios en línea que incentiven a los clientes de las empresas vecinas a probar el tuyo.

En la mayoría de los casos, los mejores mensajes en línea en este negocio implican la creación de eventos, la promoción de ofertas especiales y la creación de rumores sobre el negocio.

La temporada baja puede proporcionar una gran oportunidad para crear una lista de mensajes de moda que se pueden promocionar en varias plataformas durante todo el año.


Métodos de selección: individual y total

¿Has escuchado sobre el picking? Bueno, el picking es un trabajo para reunir productos para enviar mientras se verifican los números de artículos y las cantidades de esos productos escritos en un formulario de instrucciones de envío (lista de picking).

Existen dos métodos de selección: el método de selección individual en el que los productos se recolectan individualmente para cada destino de envío y el método de selección total en el que los productos recolectados por adelantado se clasifican por destino de envío.

a) El método de selección individual

Es el método más típico en el que se buscan y luego se envían los productos escritos en el formulario de instrucciones de envío (lista de selección).

Esto también se llama preparación de pedidos y se utiliza para enviar una amplia variedad de productos a muchos destinos de envío.

Este método de selección es adecuado para pedidos por correo y otras empresas porque es muy flexible y los productos pueden enviarse inmediatamente después de su recolección.

Sin embargo, a los trabajadores les lleva tiempo y esfuerzo buscar productos en el almacén.

b) El método de selección total

También se llama método de surtido. Este método es óptimo para enviar una gran cantidad de algunos tipos de productos a un pequeño número de destinos.

Los productos se recolectan a granel para reducir la carga de trabajo de los trabajadores, pero se necesita espacio para clasificar los productos.

Las desventajas de este método son que es difícil saber el estado de clasificación de productos y manejar adiciones repentinas de productos.

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c) Sistemas de picking

Esta sección ofrece una introducción simple a los sistemas de selección.

El método de selección más simple es hacer que una persona mire el formulario de instrucciones de envío (lista de selección) y busque los productos.

Sin embargo, existe una alta probabilidad de que ocurran errores causados por los trabajadores y el método requiere tiempo y esfuerzo.

En la actualidad, se utilizan muchos sistemas de selección diferentes según el propósito y los productos.

d) Lista de selección

El método de selección más básico en el que una persona mira el formulario de instrucciones de envío (lista de selección), verifica los nombres y las cantidades de los productos para luego buscar los productos.

Este método es fácil de implementar pero depende de la precisión y la velocidad del trabajador, y también aumenta la posibilidad de errores causados por el trabajador.

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Para evitar errores, se requieren verificaciones y el seguimiento como unidades de verificación.

De igual forma se apoya de la inspección de productos con códigos de barras antes de enviar los productos.

e) Sistema de picking digital

En este método de selección, las pantallas digitales se unen a bastidores que almacenan carga y productos, y los productos se recogen de acuerdo con las instrucciones en las pantallas.

Una ventaja de este sistema es que los trabajadores pueden realizar el trabajo fácilmente sin ninguna experiencia porque simplemente eligen los productos mientras miran los indicadores y los errores causados por los trabajadores se mantienen al mínimo.

Este sistema también es deseable porque se puede adoptar fácilmente y las pantallas se pueden conectar a cualquier ubicación de almacenamiento.


Prueba de densitometría ósea

En una prueba de densitometría ósea se utiliza rayos X para medir la cantidad de minerales, particularmente la cantidad de calcio en los huesos.

Esta prueba es una de las pruebas particularmente relevantes para aquellas personas que presentan riesgo de osteoporosis, particularmente las mujeres y los adultos mayores.

Recordemos que la osteoporosis hace que el tejido óseo se vuelva delgado y frágil con el tiempo lo que facilita que se provoquen fracturas incapacitantes.

La prueba de densitometría ósea se solicita si se sospecha que tus huesos se están debilitando, si presentas síntomas de osteoporosis o si has alcanzado la edad en que es necesario realizar un examen preventivo.

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Las siguientes personas son especialmente candidatas a realizarse esta prueba preventiva:

  • Todas las mujeres mayores de 65 años
  • Mujeres menores de 65 años que tienen un alto riesgo de fracturas

En general, las mujeres tienen un mayor riesgo de osteoporosis si fuman o consumen tres o más bebidas alcohólicas por día. También corren un mayor riesgo si tienen:

  • Enfermedad renal crónica
  • Menopausia precoz
  • Un trastorno alimenticio que resulta en bajo peso corporal
  • Antecedentes familiares de osteoporosis
  • Una “fractura por fragilidad” (cuando un hueso se ha roto a causa de actividades regulares)
  • Artritis reumatoide
  • Pérdida de altura significativa (un signo de fracturas por compresión en la columna vertebral)
  • Un estilo de vida sedentario que incluye actividades con poco peso

La prueba requiere poca preparación. Para la mayoría de los escaneos óseos, ni siquiera se necesita cambiarse la ropa.

Sin embargo, se debe evitar usar ropa con botones, broches o cremalleras porque el metal puede interferir con las imágenes de rayos X.

Esta prueba es indolora y no requiere medicación. Simplemente te acuestas en un banco o mesa mientras se realiza la prueba la cual se realiza en un laboratorio con el equipo adecuado.

Existen dos tipos de escaneos de densidad ósea:

a) Central

Esta exploración implica acostarse en una mesa mientras una máquina de rayos X escanea la cadera, la columna vertebral y otros huesos del torso.

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b) Periférico

Este examen examina los huesos de los antebrazo, muñeca, dedos o talón. Este escaneo se usa normalmente como una herramienta de detección para saber si necesitas un escaneo de densidad ósea central. La prueba toma solo unos minutos.

Debido a que en esta prueba se utilizan rayos X, existe un pequeño riesgo asociado con la exposición a la radiación.

Sin embargo, los niveles de radiación de la prueba son muy bajos. Los expertos coinciden en que el riesgo que representa esta exposición a la radiación es mucho menor que el riesgo de no detectar la osteoporosis antes de sufrir una fractura ósea.

Por lo tanto es importante informar al médico si estás embarazada o crees que podrías estarlo.

El médico revisará los resultados de la prueba los cuales son conocidos como puntaje T, se basan en la densidad mineral ósea de una persona sana de 30 años en comparación con tu propio valor.

Una puntuación de 0 se considera ideal.

Veamos las siguientes pautas para los puntajes de densidad ósea:

  • Normal: entre 1 y -1
  • Baja masa ósea: -1 a -2.5
  • Osteoporosis: -2.5 o inferior
  • Osteoporosis severa: -2.5 o inferior con fracturas óseas

Dependiendo de tus resultados y la razón de la prueba, es posible que tu médico quiera hacer una prueba de seguimiento.

Trabajarán contigo para elaborar un plan de tratamiento para abordar cualquier problema.


Preparando los eventos del próximo año si tienes una empresa de alquiler de mobiliario

Las fiestas navideñas ya terminaron y seguramente tuviste una temporada movida y con grandes rendimientos y eso es genial.

Ahora viene lo que en algunos negocios se denomina como temporada baja que, bien manejada no debería serlo tanto ya que las reuniones siguen aquí y allá.

Dentro de tu planificación anual viene entonces la etapa de arranque y junto con ella es la de volver a reservar los eventos del año pasado para el próximo año ¿es lo ideal, no?

Fuera del negocio de las bodas, muchos de los eventos que hiciste el año pasado tienen el potencial de volver a ocurrir la próxima temporada.

Todos esos festivales, conciertos, graduaciones y eventos sociales y corporativos están siendo planeados mientras hablamos.

Ahora es el momento de conectarte con esos planificadores para presentarles tus ofertas para el próximo año.

Este es también un buen momento de saber si: ¿Están buscando ir más grande? ¿Necesitan más o diferentes equipos?

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La adaptación de los medidores de fuerza en las básculas y la elección de un buen teclado

El extensómetro interno se usa con un conjunto de adaptadores mecánicos que te permiten medir fuerzas en muchas superficies diferentes como:

  • Esquinas internas y externas (adaptadores de muesca)
  • Superficies planas (adaptadores planos)
  • Otras superficies con adaptadores de punta y punta de cincel
  • y muchos otros

La unidad básica puede medir el peso mediante el uso de un adaptador mecánico que tiene un gancho en su extremo (adaptadores de gancho) y un plato de pesaje colgante que está suspendido del gancho.

La medición del peso se realiza en tensión y la sartén debe suspenderse verticalmente para que la gravedad pueda tener su efecto completo.

Los medidores de fuerza deben poder tarar (poner a cero) las fuerzas para mostrar solo la fuerza deseada.

La pantalla se puede configurar para leer en varias unidades diferentes, como la unidad estándar para la medición de fuerza, el Newton (N), o en gramos (g), o kilogramos (Kg), o libras (lb), o cualquiera de muchos otros

Nota: El factor de conversión de Newton a gramos es 1.0N = 101.97g.

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Los resultados de las mediciones pueden almacenarse y descargarse posteriormente a una impresora o una computadora externa que ejecute un software analítico.

La profundidad del almacenamiento interno ha crecido constantemente a medida que el costo y la densidad de la memoria de semiconductores ha mejorado dramáticamente.

Pero el verdadero reclamo a la fama es la variedad de mediciones que se pueden hacer con adaptadores externos, cada uno de los cuales tiene su propio medidor de tensión, y han sido diseñados para funcionar con el medidor de fuerza.

Las mediciones de torque, donde se miden las fuerzas circulares, requieren adaptadores especiales que conviertan el torque a un voltaje proporcional.

Muchas funciones especiales requieren el uso en un banco de pruebas externo para facilitar las mediciones como:

  • Pruebas de materiales (cosas como dureza, resistencia máxima, punto de fluencia, constante de resorte, etc.)
  • Pruebas farmacéuticas (punto de fluencia de la píldora, dureza)
  • Textura de los alimentos
  • Análisis, entre otros
  • Las aplicaciones en fisioterapia y ergonomía son casi ilimitadas.

Las mejores unidades son capaces de realizar pruebas de baja altura con límites ajustables. Algunos hacen análisis estadísticos internamente y muestran los resultados gráficamente.

La mayoría son capaces de detectar valores máximos y valores medios.

Estos son dispositivos importantes en casi todas las operaciones de control de calidad y pruebas.

Otro punto a valorar en las básculas digital son los teclados.

Cuando una báscula solo se usa para realizar pesaje simple, se requieren muy pocas teclas, como una tecla TARE (las teclas de tara izquierda y derecha son mejores), tal vez una tecla PRINT para registrar resultados, tal vez una tecla UNITS para cambiar la unidad de peso, y una tecla de ENCENDIDO / APAGADO.

Este tipo de acciones funcionan perfecto para una unidad de un solo propósito sin características de seguridad.

Sin embargo, las aplicaciones actuales casi siempre requieren más salida de datos de la báscula.

Cosas como el ID del operador, ID del proyecto, ID de escala, fecha y hora junto con el resultado, y todo desde la báscula.

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Las mejores escalas proporcionan teclados más completos que incluyen cosas como: 5 teclas de navegación (4 teclas de dirección y 1 tecla ENTER), 10 teclas de FUNCIÓN que también sirven como teclas de entrada numérica, 2 teclas TARE y, tal vez, una tecla CLEAR.

Sin embargo, incluso con todo eso, un teclado alfanumérico es aún mejor cuando se deben ingresar grandes cantidades de datos externos.

Al final, es el usuario quien debe decidir el valor del teclado, ya que es el usuario quien debe pagar el precio, ya sea en la compra original de la báscula o en la inconveniencia de usarlo.


¡Olvídate de T-Rex, ahora será 3-Rex y será espectacular!

Es algo que por un lado me llama la atención y no entiendo por qué, pero por el otro me emociona ver que la mayoría de los niños (principalmente los pequeños) aman los dinosaurios.

Y tienen a sus preferidos, a unos les encantan los enormes herbívoros, mientras que a otros les encantan los pterodáctilos y en particular, el que mayor fans tiene es sin duda el carnívoro T-Rex.

FUENTE: wikipedia.org

Y si tienes a un pequeño que ama los dinosaurios, particularmente al T-Rex y va a cumplir 3 años… mi querida amiga… este es el tema perfecto para su fiesta.

Las fiestas infantiles con temática son divertidas y nada podrá ser más divertido que un simpático 3-Rex en donde comienzas con este juego de palabras.

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FUENTE: natgeoultimateexplorer.com.mx

En mi caso, se acercaba el tercer cumpleaños de mi hijo que es fans de T-Rex… así que fue el momento perfecto para festejarlo como hace 83 millones de años AC.

FUENTE: nationalgeographic.com

Si bien me encanta el tema, no me gustan los colores tradicionales de la fiesta de dinosaurios de verdes y marrones, así que decidí hacer que nuestra fiesta de 3-Rex sea brillante y lúdica, al igual que mi pequeño.

Comencé con el fondo imprimible 3-Rex, muchos globos e incluso me volví loca con un poco de pintura en aerosol en globos con letras.

A mi hijo le encantaba ver cómo todo se estaba organizando para “mi fiesta”… gritaba de emoción.

Carnívoros, herbívoros y voladores fueron todos bienvenidos a nuestra fiesta con una configuración completa de mesa de postres.

La estrella del espectáculo terminó siendo un adorable pastel de T-Rex.

Mi gran amiga especialista en pasteles creó un pequeño T-Rex, cuando lo dibujó tomé la idea para personalizar las invitaciones y las decoraciones imprimibles y quedó todo tan lindo y mi hijo era el más emocionado y feliz.

Fuente: greetingisland.com

Pero cuando pasó del dibujo a un pastel tridimensional, fue genial ver esas escamas glaseadas, esos pequeños brazos T-Rex, esa cola… todo un dulce pastel hecho ternura … lejos del temible carnívoro upssss.

¡Qué fiesta de niño estaría completa sin algo ligeramente divertido y asqueroso al mismo tiempo!

Ah! pues resultó que los agujeros de donas cubiertos de chocolate se convirtieron en “excrementos de Dino” y fueron un éxito entre los niños.

Una variedad de M & Ms coincidió perfectamente con nuestro esquema de colores, mientras que los pretzels de yogurt se convirtieron en “los huesos de los dinosaurios”, otro favorito de los niños.

¡Los cupcakes se convirtieron rápidamente en “Stegosaurus” con la ayuda de nuestros imprimibles de fiesta!

¡Las galletas de dinosaurio hechas en casa fueron muy fáciles con un cortador de galletas T-Rex, glaseado verde y chispas!

Puse la mesa para niños con unos lindos platos de dinosaurios brillantes en una divertida paleta de colores en lugar de los colores tradicionales de dinosaurios.

Cada pequeño invitado tenía un sombrero de fiesta de dinosaurio imprimible esperándolos en su lugar.

Y una vez que terminó la fiesta, nuestros pequeños invitados se fueron a casa con una bolsa de regalos llena de golosinas que incluía un dinosaurios de juguete, huevo de dinosaurio (huevo de pascua lleno de dulces) y algo de play-doh para hacer impresiones de dinosaurios.

Me divertí mucho con este tema, espero que logres sacar ideas de aquí y también lo disfrutes con tu pequeño una fiesta de cumpleaños increíble.


Teniendo como estrella una casa de jengibre para una fiesta de cumpleaños

Mis dos hijas nacieron en el mes de diciembre y en ambos casos se complican un poco las fechas porque es un mes muy activo donde suele ser complicado encontrar un salón de fiestas infantiles porque ya lo reservaron para una posada escolar o bien, ya se intercaló la fiesta de la escuela o una posada en la oficina.

Si bien hemos sorteado las fechas logrando festejar los cumpleaños de mis hijas e ir a las fiestas propias del mes, en esta ocasión mis hijas me pidieron un tema especial para ambas.

Para empezar me pidieron que se festejaran juntas (se llevan 1 año) y al estar en el mismo colegio, coinciden en amigas.

Así que se les ocurrió organizar una fiesta de cumpleaños navideña con pan de jengibre, pero cada una de las invitadas estaría decorando su propia casa.

Pensaban invitar a su pequeño grupo de amigas así que la idea me gustó y comenzamos con los preparativos desde noviembre.

Definitivamente pensé en ayudarme, así que contraté los servicios de una excelente amiga que prepara pasteles y galletas deliciosas y me apoyé en ella para que realizara las casas de pan de jengibre premontadas y que estuvieran listas para decorar.

La idea era hacer una fiesta de decoración lo cual es una excusa perfecta para una tarde creativa, bonita y divertida entre chicas.

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Así que me dí a la tarea de visitar las tiendas y conseguir por internet los condimentos adecuados para la decoración.

Blancos brillantes y pasteles bonitos crearon la paleta perfecta para una hermosa fiesta festiva.

Encontré varios kits comestibles brillantes y hermosos para decorar las casas y a cada una le entregué el suyo sobre un mantel de lentejuelas iridiscentes.

La mesa estaba puesta con tarjetas con su nombre bellamente elaboradas por mis hijas y especiales para sus amigas, copas de agua para rubor y una variedad de platos de vidrio de leche llenos de adornos y golosinas.

Los botes de boticario llenos de varios dulces para decorar las casas se doblaron como hermosos ojos dulces.

Las obleas de vainilla y las galletas de oblea de crema sirven como bonitos (y sabrosos) materiales de decoración perfectos para los caminos, ventanas, puertas y techos de las casas de pan de jengibre.

Encontré unos lindos árboles económicos de pinceles de botella en colores pastel los cuales los esparcí a lo largo de la mesa para ofrecer un paisaje festivo.

Entre pequeños dulces, M & Ms brillantes, sixlets en colores pastel y una variedad de chispas fueron solo algunas de las opciones de decoración proporcionadas para nuestras pequeñas artistas invitadas.

Y entre luces navideñas y pequeños bastones de caramelo, hicieron acentos perfectos.

Esta fue una fiesta muy divertida y sencilla de organizar, y funcionaría como un evento de mamá e hijas o una noche de damas solo para adultos (¡los niños no deberían tener toda la diversión navideña!).

Tengo que decir que todas las casas de pan de jengibre resultaron tan hermosas y había un montón de dulces sobrantes para que todos disfrutaran.

Después de que las casas completamente decoradas se secaron, agregamos cintas al fondo de cartón para terminar el aspecto.

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Todas las pequeñas damas se divirtieron mucho relajándose y decorando sus pequeñas casas de pan de jengibre y se fueron a casa con una hermosa decoración para las vacaciones.

Honestamente, esta fiesta fue una alegría, ¡y ya estamos planeando otra! ¡Felices vacaciones!


Sopa Kielbasa con lentejas en una olla fácil de preparar

 

¿Alguna vez has preparado una olla de sopa de verduras y te has dado cuenta de que necesitaba algo … más?

Sí… algo como más llenador, más energético, más sabor… o sencillamente más de algo…

Bueno, entendemos que una sopa de verdura por si sola no es para llenar un estómago hambriento, sñi es la puerta para abrir el paladar y las papilas gustativas.

Posiblemente si te encuentras enfermo o con mucho frío, un plato de sopa te cae bien y listo… pero si eres de buen diente, pues necesitas algo más para complementar ¿cierto?

Ok! si coincidimos en este punto qué te parece si complementamos esa sopa con unas lentejas kielbasa y la preparamos en una olla que resulte muy sencillo de cocinar.

La olla atajará el sabor de esa salchicha polaca ahumada muy especiada, que puedes encontrar en cualquier supermercado.

Sí, justamente esa es la kielbasa. Esta es una salchicha polaca, generalmente se hace con carne de cerdo y carne de res, y usualmente se come fresco o ahumado.

Pues bien, la kielbasa cuenta con ciertas características que la hacen particularmente atractiva para aquellos paladares que gustan de una comida condimentada pero deliciosa.

Por supuesto, no dejaremos de lado la parte nutricional ya que estaremos agregando también verduras.

Y para rematar esta propuesta, utilizaremos también lentejas… este grano es altamente nutritivo, así que literalmente haremos una bomba nutritiva y deliciosa.

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Por lo tanto, las capas de lentejas y verduras terrosas iluminan y equilibran el guiso en una comida abundante, saludable y aprobada por mi familia una vez que la probaron… eso la coloca en mi recetario.

¡Ah! y si preparas la receta un día antes, los sabores se fusionarán y desarrollarán aún más.

Muy bien… procedamos entonces a preparar tu sopa Kielbasa con lentejas:

Ingredientes para 4 porciones:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ de kielbasa en rodajas
  • 2 tallos de apio, en rodajas
  • 2 zanahorias medianas, picadas
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 3 dientes de ajo en rodajas
  • 1 taza de lentejas francesas o verdes
  • Una taza de jitomates triturados
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 2 cabezas de brócoli, picado

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la kielbasa y cocina hasta que se dore, volteando una vez, de 7 a 9 minutos. Transfiere a un plato.

Agrega el apio, las zanahorias, la cebolla y el ajo a la olla. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, de 8 a 10 minutos.

Agrega las lentejas, los jitomates, el caldo de pollo, la kielbasa y 1 cucharadita de sal y pimienta y hierve.

Reduce el fuego y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las lentejas estén tiernas, de 30 a 35 minutos.

Agrega el brócoli y sirve o almacene en el refrigerador hasta por tres días.

Cuando pruebes esta sopa llena de sabor y caliente, sencillamente te abrazará el alma.

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